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안녕하세요 얼마전에 우엉을 사왔었는데 남은게 있어서 우엉튀김 만들어봤어요. 마트에서 시식할때 정말 맛있었거든요. 그래서 뒤도 안 돌아보고 도전! 사실 자신은 없었어요. 근데 신발을 튀겨도 맛있다는 명언(?)이 있기에 그걸 믿고 도전해봤네요 ㅎㅎ 우선 우엉을 준비했습니다. 저는 1개만 썼어요. 겉에 껍질을 잘 벗겨내고 깨끗이 씻어줬습니다. 물론 완벽하게 되진 않기에 여러번 씻어줬어요. 갈변과 알싸한 맛을 막아주기 위해서 식초에 담궈두라는 말도 보긴 했었는데 그건 우엉조림에서 나온말이고...튀김에도 그렇게 해야할 이유가 있을까 싶어서 그냥 안했어요. 적절한 크기로 잘라줬습니다. 먹기 좋게 말이죠. 근데 껍질을 긁어내고 씻어 냈음에도 불구하고 아직 흙이 좀 묻어있더라구요. 그래서 한 번 더 깨끗하게 씻어줬습니..

오늘은 며칠전에 먹은 노브랜드 바삭 군만두 올려봅니다. 가성비가 뛰어난 거 같아요 저번에 김말이도 한 번 샀었는데 그건 제 스타일 아니었는데 요건 완전 제 스타일이라 다시 한 번 샀어요. 돼지고기 12.04% 함유되어있고 국산이라고 하네요. 영하 18도 이하에 냉동보관하라고 하구요. 뒷면에는 영양정보나 식품 유형등이 나와있습니다. 노브랜드는 이마트의 상표라고 나와있네요. 개인적으로는 맛있게 먹는 군만두입니다. 보시면 아시겠지만 정말 평범하게 생겼습니다. 후라이팬에 기름을 두르고, 냉동상태의 만두를 그대로 올려줍니다. 완전 강한불보다는 중불정도가 괜찮은 것 같아요. 오랜만에 해서 좀 탔네요 ㅜㅜ 암튼 중간중간 뒤집어주면서 해주면 됩니다. 나름 맛있어 보이죠? 군만두는 바삭한게 좋은 것 같습니다. 암튼 그래..

요즘 밖에 나갈 일이 많지 않은데 가끔 나가면 그래도 맛있는게 먹고 싶더라구요. 폴바셋 라떼 & 아이스크림 기프티콘 받은게 있어서 얼른 가서 먹고 왔어요~ 10시에 닫는데 9시 20분쯤 갔더니 케익이 무려 40% 할인을!! 항공샷으로 이쁘게 찍어보고 싶었는데 사진 앵글이 영 별루네요 ^^;; 아무래도 최근에 사진을 너무 안 찍었더니 감이 없어진 것 같습니다. 이렇게 푸짐하게 먹어본 적은 거의 없는 것 같네요. 심지어 밥 먹고 나서 바로 먹은거라 배가 엄청 부르더라구요 ㄷㄷ 손님도 아예 없고 한가했었기에 사진 좀 찍어봤어요 ㅎㅎ 뭔가 기분 좀 내보고 싶어서요. 인스타 이런데 보면 정말 이쁘게 잘 찍으시던데 저는 이상하게 ㅜㅜ 상하목장 아이스크림입니다. 저는 폴바셋 아이스크림이 맛있더라구요. 사실 커피보다 ..

한 주가 시작된게 어제 같은데 벌써 목요일이 됐네요. 하루하루 바쁘게 살아가다보니 시간이 더 빠르게 흘러 가는 것 같아요. 많은 나이는 아니지만 하루가 가고 한주가 가고, 해가 흘러갈수록 점점 빠르게 느껴지네요. 누구나 그렇겠죠? 무언가 계획은 열심히 세우고 하나둘 실천하려고 하지만 개인적인 사정들도 있고 체력도 안되고 여러가지 이유들로 하루 이틀 미루게 마련인 것 같아요. 계획을 세우고 조금씩 실천하고 부득이하게 하지 못했을때는 수정해나가고 목표를 향해서 한 걸음씩 걸어가는 게 정말 중요한 것 같네요.

안녕하세요~ 오늘은 최근에 나들이 다녀온 파주 벽초지 문화수목원 방문후기를 적어볼까 해요~ 2주전쯤 다녀왔는데 날시가 너무 좋아서 좋더라구요. 문제는 튤립이 질때가 다되서 꽃이 생각보단 많지 않더라구요. 주말에 어디갈까 고민하다가 집에서 그리 멀지 않은 파주 벽초지 문화수목원으로 가기로 결정 후에 부리나케 떠났습니다~ The Garden BCJ가 뭔가 했더니 벽초지의 약자네요 ㅋ 뭔가 어울리는듯 하면서도 문화 수목원에는 어울리지 않는 약자인 거 같기도 하네요 사진이 이쁘게 잘 나왔네요 근데 솔직히 사진이 더 잘 나온 거 같기는 합니다 ㅎ 개인적으로는 물이 오래 고여있었는지 냄새가 좀 나는 편이라 물 관리 좀 잘해줬으면 좋겠어요~ 요렇게 예쁜 튤립들이 곳곳에 피어있었어요. 하얀 꽃이 이쁘긴 하네요 ㅎㅎ 요..

한동안 운동을 너무 안해서인지 요즘에 너무 찌뿌둥해서 최근에 다시 운동을 시작했는데요. 그 중에 하나가 등산입니다! 물론 체력 관계상 높은곳은 못 올라가고 둘레길 위주로 다니고 있어요. 최근에는 북한산 둘레길 8코스 구름정원길을 다녀왔는데요. 운동을 너무 오랜만에 해서인지 헉헉대느라 정작 사진은 몇장 못 찍었네요 ㄷㄷ 위치는 은평 경찰서 근처에서 올라가면 됩니다. 지도상에 표기된대로 약간 골목길 쪽으로 이동하면 이런 표지판이 보이구요. 그 다음부터는 표지판만 따라서 쭉 가면 됩니다. 8구간의 도착지점은 은평한옥마을 근처입니다. 처음엔 약간 주택가 같은 곳을 지나서 둘레길로 올라가게 되구요. 중간중간 둘레길이 끝났다가 주택가 부근에서 다시 연결됩니다. 좀 특이하더라구요. 요렇게 표지판이 친절하게 곳곳에 있..

아직 여름이 오려면 멀었는데도 벌써 무더운 날씨가 시작된 것 같네요. 이렇게 더운 날엔 시원한 맥주가 땡기는 날이 있는데요. 마트에 갔다가 스페인 맥주 에스트렐라가 있어서 사왔어요. 예전에 스페인에 갔을때 본 적은 있는데 막상 마셔본 적은 없더라구요. 그래서 예전 추억도 생각할겸해서 한 번 사와봤습니다! 이거 말고도 여러개 사왔는데요. 오늘은 이거부터 마셔보려구요. 제가 다녀온 바르셀로나가 딱 써져있더라구요 ㅎ 그냥 웬지 모르게 스페인 거리도 생각나는 것 같고 그렇더라구요. ㅎㅎ 그때 본 빨간 간판이 생각나서 사봤습니다. 1876년도에 만든 것 같습니다. 스페인어로 뭐라고 써져 있는데 무슨 말인지는 잘 모르겠구요. 암튼 한 번 마셔봤는데 정말 맛있더라구요~ 저는 원래 술을 별로 안 좋아하는데 가끔 맥주는..

안녕하세요~ 벌써 화요일이네요! 요즘들어 느끼는건데 하루하루 시간이 엄청 빨리 가네요. 얼마전에 이마트 노브랜드 떡볶이와 바삭 군만두를 먹어봤어요. 많은 분들이 추천하는 조합이라 먹어봤는데 정말 맛있더라구요~ 요리하기도 어렵지 않습니다. 그럼 한 번 볼까요~? 앞 면을 깜빡하고 안 찍었네요 ^^;; 안을 열어보면 떡볶이용 혼합건더기와 소스가 있습니다. 당연히 떡도 있겠죠? 떡은 미리 꺼내서 흐르는 물에 씻어줍니다. 저는 물에 잠깐 담궈뒀다가 헹궈서 꺼냈습니다. 이유는 모르겠지만 대부분의 떡볶이 떡은 공정중에 생긴 이물질(?)을 제거하기 위해서 물에 씻어서 먹으라고 하더라구요. 물을 끓이고 떡, 혼합건더기, 소스를 넣고 끓이는 동안 노브랜드 바삭 군만두를 꺼내왔습니다. 과연 패키지에 나온대로 생겼을지가 의..